NAVELINA

Periodo di produzione > Novembre - Gennaio

Gusto > dolce

Cosa la rende unica?

Riconosciuta come specie autoctona anche se di produzione ridotta, è facilmente riconoscibile per la presenza di un "frutto gemello", cioè un arancio più piccolo (navel=obellico) che cresce all'interno a partire dal frutto più grosso.

Originaria del brasile è l'arancia più diffusa al mondo, ma particolari condizioni pedoclimatiche di alcuni territori in Sicilia la rendono eccellente, nella nostra azienda matura precocemente.

VALENCIA

Periodo di produzione > Aprile - Giugno

Gusto > leggero e dolce con note lievi di albicocca quasi matura

Cosa la rende unica?

E' l'arancia dell'estate, la tardiva per eccellenza, infatti matura a fine aprile e viene raccolta fino a metà luglio. Si presta ad essere frigoconservata per tempi abbastanza lunghi, ciò consente di avere l'arancia sulle nostre tavole fino a fine agosto.

Molto ricca di succo, ricchissima di vitamina C.

ARANCIO AMARO

Periodo di produzione > Gennaio - Febbraio

Gusto > acido amaro

Cosa la rende unica?

L'arancia amara è ottima per la preparazione di marmellate e scorze candite. E' un frutto spontaneo di albero selvatico o innnestato (il prodotto è del tutto naturale e non subisce alcun trattamento).