L’AGRICOLTURA INTEGRATA
A. & Co. azienda agricola utilizza da sempre le tecniche di produzione “integrata” nel rispetto dell’ambiente e della salute, ritenendole le più evolute per realizzare un’agricoltura sostenibile.
Il concetto di agricoltura “integrata”, praticato nella nostra azienda con grande senso di responsabilità personale prevede:
- la fertilizzazione condotta secondo criteri conservativi della fertilità naturale
- l’impiego di pratiche agronomiche tradizionali e in grado di garantire un basso impatto ambientale, con riduzione dei rischi di inquinamento dell’aria , dell’acqua e del suolo
- il ricorso limitato ai prodotti chimici mediante la selezione di prodotti ad alta selettività sicuri per la salute dell’operatore e del consumatore
- la creazione di spazi naturali che consentano a flora e fauna la ricostituzione e il mantenimento del microambiente climatico mediterraneo
- la conservazione del suolo e la protezione dell’agro-ecosistema a tutela della biodiversità
- la stretta osservanza delle normative nazionali e comunitarie che regolano la produzione “integrata”
A. & Co. azienda agricola aderisce all’associazione “Gusto di campagna” che da anni promuove la sostenibilità ambientale, sociale ed economica dell’agricoltura siciliana. Tutti i soci di Gusto di campagna, per impegno statutario, adottano nelle loro aziende esclusivamente i regimi colturali “biologico”, “biodinamico” e “integrato”.